中國昌吉網(wǎng)訊（通訊員馬文婷報(bào)道）這幾天，在吉木薩爾縣北庭鎮(zhèn)的泉水地漁莊，44歲的張德禮忙得不可開交。他在廚房與餐廳之間來回穿梭，一邊叮囑廚師精心烹飪?nèi)~宴，一邊熱情招待客人。漁莊外的垂釣區(qū)，游客悠閑地坐在岸邊，等待魚兒上鉤。張德禮看著這熱鬧的場景，臉上洋溢著滿足的笑容。

　　1999年，張德禮辭去工作，回到吉木薩爾縣北庭鎮(zhèn)東二畦村，經(jīng)營起了家里的5畝魚塘。因缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，魚生了病，一夜之間幾乎全軍覆沒。張德禮沒有泄氣，他購買了大量漁業(yè)養(yǎng)殖書籍，一有空就鉆研，還向周邊有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶請教，逐漸掌握了養(yǎng)殖技術(shù)。

　　養(yǎng)魚技術(shù)掌握了，銷售又成了問題。魚價(jià)格低、利潤薄，張德禮萌生了把自家房子改成漁莊，做餐飲、打造休閑娛樂區(qū)，讓游客直接來吃魚、釣魚的想法。

　　說干就干。2016年，泉水地漁莊開業(yè)了，漁莊主打全魚宴，28種魚的花樣做法，令游客垂涎欲滴。同時(shí)，張德禮根據(jù)大眾口味推出了80道涼菜、小炒和大盤菜，深受游客喜愛。泉水地漁莊可容納300人就餐，配備垂釣、采摘等設(shè)施，成功實(shí)現(xiàn)了自產(chǎn)自銷，增加了收入。

　　2017年，張德禮又有了新的想法。“一個(gè)人富不算富，大家富才是真的富?！睆埖露Y和村上其他養(yǎng)殖戶成立了北庭鎮(zhèn)宇輝水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社，還把自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分享。大家抱團(tuán)發(fā)展，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。如今，魚塘從20畝發(fā)展到180畝，合作社還吸納了周邊十幾戶養(yǎng)殖戶加入。

　　富裕起來的張德禮，心里一直惦記著鄉(xiāng)親們。多年來，養(yǎng)殖戶向他請教養(yǎng)魚技巧，他總是毫無保留地傳授，還幫助他們解決設(shè)備、貨源和銷路問題。在張德禮的帶領(lǐng)下，北庭鎮(zhèn)涌現(xiàn)出27戶水產(chǎn)養(yǎng)殖戶，為周邊村民提供8個(gè)就業(yè)崗位，年均收入超5萬元。“以前主要養(yǎng)殖四大家魚，近兩年引進(jìn)了黃尾鯔、五道黑、白對蝦、螃蟹、梭邊等新品種，后續(xù)要繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，幫助更多村民實(shí)現(xiàn)就近就地就業(yè)?！睆埖露Y說。